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| 山楂果茶 |
- 山楂洗淨，去梗、花蒂，切開去核，幹銀耳泡發洗淨；
- 將山楂肉、泡發的銀耳，加約3倍的水放入砂鍋中；
- 大火煮開轉小火煮40分鐘；30分鐘時，放入冰糖煮化；
- 煮好的山楂銀耳湯，山楂和銀耳已經非常軟糯，湯也比較濃稠了；
- 晾涼後倒入攪拌機中，打成糊狀即可。
【山楂果茶】山楂洗净，去梗、花蒂，切开去核，干银耳泡发洗净；将山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中；大火煮开转小火煮40分钟；30分钟时，放入冰糖煮化；煮好的山楂银耳汤，山楂和银耳已经非常软糯，汤也比较浓稠了；晾凉后倒入搅拌机中，打成糊状即可。