醬香小炒三丁

醬香小炒三丁

 【醬香小炒三丁】

1.毛豆剝好，豆腐乾和胡蘿蔔都切成丁；
2.熱鍋冷油，加入毛豆中火翻炒2分鐘；
3.加入胡蘿蔔丁中火再翻炒2分鐘；
4.放入豆腐乾翻炒一下後馬上放入適量豆瓣醬；
5.點水大火翻炒半分鐘左右即可。

【酱香小炒三丁】1.毛豆剥好，豆腐干和胡萝卜都切成丁；2.热锅冷油，加入毛豆中火翻炒2分钟；3.加入胡萝卜丁中火再翻炒2分钟；4.放入豆腐干翻炒一下后马上放入适量豆瓣酱；5.点水大火翻炒半分钟左右即可。