紅蘿蔔煮蘑菇

紅蘿蔔煮蘑菇

 【紅蘿蔔煮蘑菇】

1. 紅蘿蔔去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆； 
2. 燒鍋下油，放入紅蘿蔔、蘑菇翻炒數次，煮入清湯，用中火煮； 
3. 待紅蘿蔔塊煮爛時，下入泡透的黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透食用。

【红萝卜煮蘑菇】红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； 烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮； 待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透食用。