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| 海蟶蒸粉絲 |
【海蟶蒸粉絲】
1.把所有食材洗淨,切好;2.鍋裡加入一碗開水,把海蟶下鍋煮開;3.撈起海蟶,把邊緣黑線去掉;4.把粉絲,海蟶,青紅椒,蒜蓉,生薑擺上,澆上蒸魚豉油;5.澆上,之前煮出來的海蟶湯;6.下鍋蒸5分鐘即可;7.起鍋澆上,生薑蒜蓉熱油,就完成了。
【海蛏蒸粉丝】
1.把所有食材洗净,切好;
2.锅里加入一碗开水,把海蛏下锅煮开;
3.捞起海蛏,把边缘黑线去掉;
4.把粉丝,海蛏,青红椒,蒜蓉,生姜摆上,浇上蒸鱼豉油;
5.浇上,之前煮出来的海蛏汤;
6.下锅蒸5分钟即可;
7.起锅浇上,生姜蒜蓉热油,就完成了。