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| 酸豆角炒牛肉 |
【酸豆角炒牛肉】
酸豆角炒牛肉的做法，酸豆角炒牛肉怎麼做好吃，酸豆角炒牛肉家常菜做法- 牛裡脊切片，用料酒、蛋清、鹽、澱粉抓勻醃一會；
- 酸豆角、泡椒切丁；
- 起鍋熱油，把牛肉片滑熟撈出瀝幹油；
- 留底油轉中火，下酸豆角、泡椒翻炒，待香味散出後，加一點點白糖，放入滑熟的牛肉，點上醬油和雞粉翻炒均勻。
【酸豆角炒牛肉】
- 牛里脊切片，用料酒、蛋清、盐、淀粉抓匀腌一会；
- 酸豆角、泡椒切丁；
- 起锅热油，把牛肉片滑熟捞出沥干油；
- 留底油转中火，下酸豆角、泡椒翻炒，待香味散出后，加一点点白糖，放入滑熟的牛肉，点上酱油和鸡粉翻炒均匀。