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泰国美食 泰汁甜辣魚 |
【泰国美食 泰汁甜辣魚】
泰汁甜辣魚的做法,泰汁甜辣魚怎麼做好吃,泰汁甜辣魚家常菜做法
1.魚刻一字刀,用鹽胡椒粉醃一下,薑切細絲,蒜切片;
2.魚拍澱粉,拍均勻,中火炸至微黃,撈出擺在盤中;
3.1茶匙白糖中和一下甜辣醬的味道,醬中兌1碗水,大火燒開;
4.鍋裏的汁大火熬,調入鹽.雞汁,熬到變濃郁粘稠就好了,澆在魚身。
【泰汁甜辣鱼】
1.鱼刻一字刀,用盐胡椒粉腌一下,姜切细丝,蒜切片;
2.鱼拍淀粉,拍均匀,中火炸至微黄,捞出摆在盘中;
3.1茶匙白糖中和一下甜辣酱的味道,酱中兑1碗水,大火烧开;
4.锅里的汁大火熬,调入盐.鸡汁,熬到变浓郁粘稠就好了,浇在鱼身。