日本料理鐵板日本豆腐

日本料理鐵板日本豆腐

【日本料理鐵板日本豆腐】

玉子豆腐切塊裹上澱粉下油鍋炸，炒鍋加油燒熱，加入青椒翻炒熟後加入炸好的豆腐，加入番茄醬、糖、水，及適量鹽調味，加入澱粉水勾芡，將鐵板噴上油，中小火加熱，將雞蛋放入攤平，大概1、2min雞蛋快熟的時候將做好的玉子豆腐倒入即可出鍋了。

【日本料理 铁板日本豆腐】

玉子豆腐切块裹上淀粉下油锅炸，炒锅加油烧热，加入青椒翻炒熟后加入炸好的豆腐，加入番茄酱、糖、水，及适量盐调味，加入淀粉水勾芡，将铁板喷上油，中小火加热，将鸡蛋放入摊平，大概1、2min鸡蛋快熟的时候将做好的玉子豆腐倒入即可出锅了。