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| 酸辣開胃豆腐 |
【酸辣開胃豆腐】
- 胖幹切片; 番茄切碎粒;
- 熱鍋冷油加入胖干片煎到金黃;
- 鍋裡加油放生薑絲放入番茄丁邊翻炒邊碾壓;
- 變成糊狀加水加入一勺韓式辣椒醬;
- 加一點鹽;
- 加入一小勺左右老抽讓其顏色稍微變得深一點;放入煎好的豆腐;
- 煮到湯汁變濃稠的時候加入香油,撒上香蔥就可以出鍋了。
【酸辣开胃豆腐】
- 胖干切片; 番茄切碎粒;
- 热锅冷油加入胖干片煎到金黄;
- 锅里加油放生姜丝放入番茄丁边翻炒边碾压;
- 变成糊状加水加入一勺韩式辣椒酱;
- 加一点盐;
- 加入一小勺左右老抽让其颜色稍微变得深一点;放入煎好的豆腐;
- 煮到汤汁变浓稠的时候加入香油,撒上香葱就可以出锅了。