甜甜圈

甜甜圈

【甜甜圈】

1.黃油軟化，所有原料放入揉成麵團醒發1個小時
2.發好取出分小份排氣揉圓，餳發15分鐘
3.擀成2CM厚的麵餅，壓出甜甜圈的面坯子
4.再鬆馳20分鐘
5.鍋中放油加熱，待油五成熱時將甜甜圈放入鍋中炸製，兩面炸成金黃色即可
6.把巧克力放進碗裡，熱水融化，甜甜圈在融化的巧克力裡蘸一下等它凝固。

【甜甜圈】

1.黄油软化，所有原料放入揉成面团醒发1个小时
2.发好取出分小份排气揉圆，饧发15分钟
3.擀成2CM厚的面饼，压出甜甜圈的面坯子
4.再松驰20分钟
5.锅中放油加热，待油五成热时将甜甜圈放入锅中炸制，两面炸成金黄色即可
6.把巧克力放进碗里，热水融化，甜甜圈在融化的巧克力里蘸一下等它凝固。