凉拌雞絲

凉拌雞絲

【凉拌雞絲】

凉拌雞絲的做法，凉拌雞絲怎麼做好吃，凉拌雞絲家常菜做法

1. 雞胸肉去除筋膜，薑葱切片，鍋子放水，放入葱薑片和雞胸、八角，大火燒開3分鐘轉小火煮10分鐘；
2. 將其凉凉，用手輕輕撕成細絲；
3. 胡蘿蔔和萵苣洗淨切絲；
4. 將所有食材放在一起，加入鹽、白醋、雞粉、油潑辣子兩勺，拌勻即可。

【凉拌鸡丝】

• 鸡胸肉去除筋膜，姜葱切片，锅子放水，放入葱姜片和鸡胸、八角，大火烧开3分钟转小火煮10分钟；
• 将其凉凉，用手轻轻撕成细丝；
• 胡萝卜和莴苣洗净切丝；
• 将所有食材放在一起，加入盐、白醋、鸡粉、油泼辣子两勺，拌匀即可。