香橙起司

香橙起司

【香橙起司】

1.將牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右；

2.牛奶晾凉，去掉奶皮，將米酒汁、糖，加入到牛奶裡面，攪拌均勻；

3.煮好的牛奶倒入烤碗中；

4.放入烤箱，150度烤30分鐘左右，取出放凉後；

5.柳丁去皮，榨汁，若想口感好就過濾一下；

6.將橙汁倒入烤好的起司中，放入冰柜，冷藏2-3小時即可。

【香橙奶酪】

1.将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右;
2.牛奶晾凉，去掉奶皮，将米酒汁、糖，加入到牛奶里面，搅拌均匀;
3.煮好的牛奶倒入烤碗中;
4.放入烤箱，150度烤30分钟左右，取出放凉后;
5.橙子去皮，榨汁，若想口感好就过滤一下;
6.将橙汁倒入烤好的奶酪中，放入冰箱，冷藏2-3小时即可。