香葱豆腐

香葱豆腐

【香葱豆腐】

原料：南豆腐，香菜1棵，大葱2根，洋葱半顆，鹽、胡椒粉、麻油、花生油、花生醬。

做法：

1.豆腐用沸水略燙，切成小方塊，擺放碟中，大葱、洋葱、香菜切碎，待用；

2.鍋燒熱，加入麻油、花生油，放入大葱和洋葱爆至金黃色，加鹽、胡椒粉和花生醬拌勻。

3.將醬澆在豆腐上，撒上香菜碎，即可進食。

【香葱豆腐】

原料:南豆腐，香菜1棵，大葱2根，洋葱半颗，盐、胡椒粉、麻油、花生油、花生酱。
做法:
1.豆腐用沸水略烫，切成小方块，摆放碟中，大葱、洋葱、香菜切碎，待用；
2.锅烧热，加入麻油、花生油，放入大葱和洋葱爆至金黄色，加盐、胡椒粉和花生酱拌匀。
3.将酱浇在豆腐上，撒上香菜碎，即可进食。