可樂姜燜雞

可樂姜燜雞

【可樂姜燜雞】

1.雞翅中洗乾淨後用刀在表面切口，可以更入味，生薑切成細絲備用；
2.鍋加熱不放油，放入雞翅中煎出油，至兩面金黃後加入薑絲炒香；
3.倒入可樂，大火燒開，調入醬油、白糖，改小火慢熬20分鐘；
4.調入鹽，大火收乾湯汁。

【可乐姜焖鸡】

1.鸡翅中洗干净后用刀在表面切口，可以更入味，生姜切成细丝备用；
2.锅加热不放油，放入鸡翅中煎出油，至两面金黄后加入姜丝炒香；
3.倒入可乐，大火烧开，调入酱油、白糖，改小火慢熬20分钟；
4.调入盐，大火收干汤汁。