可樂雞翅

可樂雞翅

【可樂雞翅】

1、雞翅洗淨，其中一面劃兩刀；

2、加兩勺料酒一勺醬油少許胡椒粉拌勻，醃制兩小時以上；

3、鍋中放兩勺油，將雞翅放入，蓋上鍋蓋；

4、小火煎至兩面金黃；

5、下薑絲和葱白，轉中火翻炒一分鐘；

6、倒入可樂和兩勺醬油，燒開後轉小火燉煮二十五分鐘；

7、轉大火收汁

【可乐鸡翅】

1、鸡翅洗净，其中一面划两刀；
2、加两勺料酒 一勺酱油 少许胡椒粉拌匀，腌制两小时以上；
3、锅中放两勺油，将鸡翅放入，盖上锅盖；
4、小火煎至两面金黄；
5、下姜丝和葱白，转中火翻炒一分钟；
6、倒入可乐和两勺老抽，烧开后转小火炖煮二十五分钟；
7、转大火收汁