炒魷魚

炒魷魚

【炒魷魚】

1，魷魚解凍清洗乾淨切花刀，然後切塊，水開焯水
2，青椒、圓蔥分別切,
3，炒鍋倒油煸香蔥花，接著倒入青椒、圓蔥翻炒1分鐘，放入魷魚翻炒片刻
4，加生抽、鹽調味，翻炒均勻出鍋。

【炒鱿鱼】

1，鱿鱼解冻清洗干净切花刀，然后切块，水开焯水
2，青椒、圆葱分别切,
3，炒锅倒油煸香葱花，接着倒入青椒、圆葱翻炒1分钟，放入鱿鱼翻炒片刻
4，加生抽、盐调味，翻炒均匀出锅。