Mexico

七味香烤魚

七味香烤魚
七味香烤魚

【七味香烤魚】


1.鯧魚去內臟和腮,清洗乾淨;

2.加入米酒、薑和蒜香鹽,醃制15分鐘左右;

3.醃好後用廚房紙拭去水分,抹上粉末,碼在烤架上;

4.烤箱200度預熱10分鐘,烤15分鐘後刷上橄欖油再翻面烤10分鐘;

5.出爐前再刷一層橄欖油。

【七味香烤鱼】

1.鲳鱼去内脏和腮,清洗干净;
2.加入米酒、姜和蒜香盐,腌制15分钟左右;
3.腌好后用厨房纸拭去水分,抹上粉末,码在烤架上;
4.烤箱200度预热10分钟,烤15分钟后刷上橄榄油再翻面烤10分钟;
5.出炉前再刷一层橄榄油。