胡蘿蔔蛋炒飯

胡蘿蔔蛋炒飯

【胡蘿蔔蛋炒飯】

做法：

1、將胡蘿蔔切小粒、葱切末；

2、雞蛋打入米飯中，攪拌均勻；

3、鍋內做油煸香葱末，倒入蔬菜粒翻炒；

4、將泡入雞蛋的米飯倒入鍋內同雞蛋一起翻炒；

5、將米飯炒至乾爽，直至米飯一粒粒在鍋內跳動；

6、加鹽、胡椒粉調味即可出鍋。

【胡萝卜蛋炒饭】

做法：
1、将胡萝卜切小粒、葱切末；
2、鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀；
3、锅内做油煸香葱末，倒入蔬菜粒翻炒；
4、将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒；
5、将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动；
6、加盐、胡椒粉调味即可出锅。