紅油變蛋

紅油變蛋

【紅油變蛋】

1、資料：變蛋，紅油白糖醋生抽鹽大蒜香菜。

2、變蛋去殼。

3、切成一小瓣一小瓣的，香菜洗淨切成段。

4、碼在盤裏。

5、大蒜搗成蒜泥。

6、用蒜泥和鹽白糖醋生抽調製成汁。

7、倒在切好的變蛋盤裏。

8、加紅油和香菜即可。

【红油变蛋】

1、材料：变蛋，红油 白糖 醋 生抽 盐 大蒜 香菜。
2、变蛋去壳。
3、切成一小瓣一小瓣的，香菜洗净切成段。
4、码在盘里。
5、大蒜捣成蒜泥。
 6、用蒜泥和盐 白糖 醋 生抽调制成汁。
7、倒在切好的变蛋盘里。
8、加红油和香菜即可。