枸杞紅棗酒釀蛋

枸杞紅棗酒釀蛋

【枸杞紅棗酒釀蛋】

1.枸杞提前用溫水泡上片刻；
2.紅棗用流動的水沖洗乾淨去掉雜質髒污；
3.湯鍋中加入一碗水，加入大半碗的酒釀；
4.大火燒開後，加入洗淨的紅棗；
5.繼續大火滾開後，敲入一個雞蛋；
6.之後轉中火煮上2。3分鐘，之後倒入泡發好的枸杞；
7.關火，燜2分鐘。

【枸杞红枣酒酿蛋】

1.枸杞提前用温水泡上片刻；
2.红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污；
3.汤锅中加入一碗水，加入大半碗的酒酿；
4.大火烧开后，加入洗净的红枣；
5.继续大火滚开后，敲入一个鸡蛋；
6.之后转中火煮上2。3分钟，之后倒入泡发好的枸杞；
7.关火，焖2分钟。