美味饞嘴蝦

美味饞嘴蝦

【美味饞嘴蝦】

1、鮮蝦剪去須，洗淨，將薑、蒜剁成蓉。
2、熱鍋放油，放入處理好的蝦。
3、中小火炒製，偶爾翻動一下。炒至蝦身水份收乾時，加入姜、蒜、料酒、生抽、白砂糖，繼續翻炒至湯汁收乾即可。

【美味馋嘴虾】

1、鲜虾剪去须，洗净，将姜、蒜剁成蓉。
2、热锅放油，放入处理好的虾。
3、中小火炒制，偶尔翻动一下。炒至虾身水份收干时，加入姜、蒜、料酒、生抽、白砂糖，继续翻炒至汤汁收干即可。