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| 韓國料理韓式辣白菜豆腐湯 |
【韓國料理韓式辣白菜豆腐湯】
- 石鍋置於火上，鍋底倒少量油，中火加熱；
- 下入青紅椒圈扒炒一下；
- 加入韓式辣椒醬；
- 加入半鍋水，攪拌均勻；
- 待到湯汁煮至沸騰時，下入豆腐塊；
- 拌勻後煮至再次沸騰時改小火，燉煮10分鐘左右即可，最後加少量雞精調味即可。
【韩国料理 韩式辣白菜豆腐汤】
- 石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热；
- 下入青红椒圈扒炒一下；
- 加入韩式辣椒酱；
- 加入半锅水，搅拌均匀；
- 待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块；
- 拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味即可。