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蜜汁烤排骨 |
蜜汁烤排骨
1.將小排骨洗淨浸泡30分鐘,泡出血水。
2.撈出瀝乾,加入辣椒粉、孜然粉、小茴香、熟芝麻、黑胡椒、花椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、鹽、雞精、蔥薑蒜粉攪拌均勻,冷藏醃製2小時以上。
3.取出後串在竹籤上或直接排在烤網上。
4.放在烤箱的烤架上,200度烤30分鐘左右即可。
蜜汁烤排骨
1.将小排骨洗净浸泡30分钟,泡出血水。
2.捞出沥干,加入辣椒粉、孜然粉、小茴香、熟芝麻、黑胡椒、花椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、盐、鸡精、葱姜蒜粉搅拌均匀,冷藏腌制2小时以上。
3.取出后串在竹签上或直接排在烤网上。
4.放在烤箱的烤架上,200度烤30分钟左右即可。