DIY草莓蛋奶布丁

DIY草莓蛋奶布丁

【DIY草莓蛋奶布丁】

材料：全脂牛奶300ml，雞蛋3個，白糖30克，草莓三個。
1）雞蛋內加白糖，打散備用。草莓洗淨切片備用。
2）牛奶倒入蛋液中，倒入時用筷子充分攪勻，
3）攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次，濾掉氣泡，冷水下鍋，水開蒸15分鐘，關火後燜2分鐘後再開蓋，放入草莓。

【DIY草莓蛋奶布丁】

材料：全脂牛奶300ml，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。
1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。
2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀，
3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，水开蒸15分钟，关火后焖2分钟后再开盖，放入草莓。