幹煸黃豆芽的做法，幹煸黃豆芽怎麼做才好吃，幹煸黃豆芽家常菜做法食譜

幹煸黃豆芽

【幹煸黃豆芽的做法，幹煸黃豆芽怎麼做才好吃，幹煸黃豆芽家常菜做法食譜】

1. 將黃豆芽洗淨去根須，這麼做一是為了口感二是為了美觀，葱切葱絲；
2. 鍋中不放油燒熱，放入黃豆芽炒，將黃豆芽的水分炒出來；
3. 將豆芽炒至棕褐色即可，盛出待用；
4. 鍋中放入少許油，放入幹辣椒和葱絲炒香；
5. 放入煸過豆芽炒勻，用鹽和糖調味即可。