燒烤秋刀魚的做法，燒烤秋刀魚怎麼做才好吃，燒烤秋刀魚家常菜做法

【燒烤秋刀魚的做法，燒烤秋刀魚怎麼做才好吃，燒烤秋刀魚家常菜做法】

• 1.秋刀魚洗淨，去內臟，剖開成兩半，去除在脊骨，擠幹水。
• 2.用鹽，蒜泥，薑末，胡椒粉，蚝油，白糖，辣椒粉料酒醃制一晚。
• 3.次日，魚身抹少許澱粉，入少許油的平底鍋煎至兩面金黃。
• 4.灑孜然粉，蔥花裝盤。喜歡的可擠檸檬汁，魚帶些許甜味。