山珍燜啤酒雞

山珍燜啤酒雞

【山珍燜啤酒雞】

山珍燜啤酒雞的做法，山珍燜啤酒雞怎麼做好吃，山珍燜啤酒雞家常菜做法
做法：

1.雞剁塊洗淨；

2.雞油挑出；

3.木耳用熱水泡發；

4.黃花菜冼淨；

5.砂鍋放少許水放入雞油小火煎出油來；

6.雞油碴撈出，放入蒜八角花椒和紅椒爆香；

7.雞塊放鍋內翻炒，倒醬油和料酒再次翻炒；

8.木耳和黃花菜入鍋，放少許鹽和黑胡椒粉；

9.倒半瓶啤酒，小火燜至湯汁收幹。