DIY肉末蒸豆腐

DIY肉末蒸豆腐

【DIY肉末蒸豆腐】

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1.榨菜切成碎。
2.豆腐切小塊，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
3.鍋裏熱油，放入葱薑爆香，倒入肉泥，迅速劃散，倒入生抽翻炒幾分鐘加鹽即可。
4.把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上。上鍋蒸，水開後10分鐘。取出撒香葱。搭配香菜更好。