三鮮蛋羹的做法，三鮮蛋羹怎麼做才好吃，三鮮蛋羹家常菜做法食譜

三鮮蛋羹

【三鮮蛋羹的做法，三鮮蛋羹怎麼做才好吃，三鮮蛋羹家常菜做法食譜】

• 1、資料：雞蛋3個、剩餃子餡100克。
• 2、雞蛋加入等量的水，打散。保證水與蛋1:1比例的竅門，就是用半個蛋殼裝6次水倒入。
• 3、蒸盒倒入1茶匙的香油塗勻，把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分鐘。
• 4、把肉餡團成圓形。

5、放入微成型的蛋羹中，中火繼續蒸5分鐘。