清蒸童子雞的做法，清蒸童子雞怎麼做才好吃，清蒸童子雞家常菜做法

清蒸童子雞

【清蒸童子雞的做法，清蒸童子雞怎麼做才好吃，清蒸童子雞家常菜做法】

1.把半個童子雞洗乾淨，切成小塊，瀝幹水；
2.把雞塊放入碗中，均勻地加入鹽，味精，酒，葱段，薑片；
3.蒸鍋內加好水，把碗放入蒸鍋內，開火燒開，轉小火蒸四十分鐘左右，就完成了。