蛤蜊菌菇湯的做法，蛤蜊菌菇湯怎麼做才好吃，蛤蜊菌菇湯家常菜私家菜做法食譜

蛤蜊菌菇湯

【蛤蜊菌菇湯的做法，蛤蜊菌菇湯怎麼做才好吃，蛤蜊菌菇湯家常菜私家菜做法食譜】

• 1.將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時，然後充分洗滌乾淨備用；
• 2.將各類菌菇清洗乾淨，摘去老蒂頭，長的切小段，備用；
• 3.鍋中倒30ML沙拉油，將菌菇炒至癟掉出水狀態，沖入500ML熱開水；
• 4.將菌菇用大火煮上3分鐘之後，將蛤蜊投入；
• 5.待大火燒開，看到蛤蜊張開.即可撒點鹽調味，關火出鍋。