菌菇大醬湯的做法，菌菇大醬湯怎麼做才好吃，菌菇大醬湯家常菜私家菜做法食譜

菌菇大醬湯

【菌菇大醬湯的做法，菌菇大醬湯怎麼做才好吃，菌菇大醬湯家常菜私家菜做法食譜】

• 1.菌菇洗淨，蝦洗淨，西蘭花洗淨切小塊，豆腐切小塊，香菜切末；
• 2.油8成熱時入菌菇翻炒至出水，加1大勺大醬，炒勻；
• 3.加600ML熱開水，滾開後加花菜和豆腐，煮2min；
• 4.加明蝦，變色關火；加鹽、雞精調味，加香菜拌勻。