吮指啤酒雞的做法，吮指啤酒雞怎麼做才好吃，吮指啤酒雞家常菜做法食譜

吮指啤酒雞

【吮指啤酒雞的做法，吮指啤酒雞怎麼做才好吃，吮指啤酒雞家常菜做法食譜】

1. 雞腿洗淨剁成大塊，略微控幹表面的水
2. 鍋燒熱加少許油轉小火，放雞腿
3. 小火慢慢炒，炒到雞皮變棕黃加入薑片和八角炒香
4. 加醬油、蚝油、白糖炒勻
5. 加啤酒轉大火，蓋鍋蓋燒開
6. 燒開後轉小火燒10-15分鐘熟透
7. 蓋蓋子燒5分鐘後轉大火收幹湯汁，關火撒上香菜段略微翻勻即可。