醬燒鴨肉捲心菜的做法，怎麼做才好吃，醬燒鴨肉捲心菜醬燒鴨肉捲心菜家常菜做法食譜

醬燒鴨肉捲心菜

【醬燒鴨肉捲心菜的做法，怎麼做才好吃，醬燒鴨肉捲心菜醬燒鴨肉捲心菜家常菜做法食譜】

1. 鴨腿取下肉部分，切小長條，打入整個雞蛋，放生抽、生粉，白胡椒粉、料酒、拌勻，醃制一會；
2. 大葱斜刀、捲心菜撕小塊；
3. 將醃制好的鴨肉放入鍋裏翻炒，炒至變色後盛出待用；
4. 放入葱段，爆香，放入手撕捲心菜炒至斷生，放入鴨肉黃豆醬，放點蒜蓉醬炒勻，出鍋前撒上少許白胡椒粉。