黑椒排骨面的做法，黑椒排骨面怎麼做才好吃，黑椒排骨面家常菜做法食譜

黑椒排骨面

【黑椒排骨面的做法，黑椒排骨面怎麼做才好吃，黑椒排骨面家常菜做法食譜】

1. 排骨加料酒、生抽、澱粉略醃；
2. 少許油燒熱，下排骨，兩面煎至金黃；
3. 下胡蘿蔔塊同炒，入冰糖粉或砂糖，幹炒一下至略帶焦糖色；
4. 入蚝油、美味鮮醬油、黑胡椒粉、五香粉、水；
5. 煮沸中小火加蓋煮約20分鐘，嘗下調整味道；
6. 將事先煮好的麵條倒入拌勻即可。