蓮藕肉丸湯的做法，蓮藕肉丸湯怎麼做才好吃，蓮藕肉丸湯家常菜做法食譜

蓮藕肉丸湯

【蓮藕肉丸湯的做法，蓮藕肉丸湯怎麼做才好吃，蓮藕肉丸湯家常菜做法食譜】

1. 蓮藕去皮洗淨，五花肉洗淨；
2. 五花肉和蓮藕切塊，分別入進攪拌機打成碎末；
3. 在肉末和蓮藕裏調入鹽、葱末、薑末、料酒、生抽、澱粉、香油，攪拌均勻；
4. 將蓮藕肉餡揉成圓球狀；
5. 鍋內入水，燒開後放入蓮藕肉丸，調入鹽，煮5分鐘即可。