紅棗蛋餅卷的做法，紅棗蛋餅卷怎麼做才好吃，紅棗蛋餅卷家常菜做法食譜

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【紅棗蛋餅卷的做法，紅棗蛋餅卷怎麼做才好吃，紅棗蛋餅卷家常菜做法食譜】

紅棗蛋餅卷做法：

• 紅棗洗淨去核切撕小塊，熟花生仁碾成碎顆粒。
• 花生碎、紅棗碎、白芝麻，紅豆沙同放於碗中。
• 把所有果仁和豆沙拌勻捏成團。雞蛋打散加白糖和麵粉攪拌成蛋麵糊。
• 平底鍋開小火刷薄油倒入一半蛋麵糊。
• 取一半餡料，揉成圓形長條。
• 蛋餅卷起，慢慢轉動，煎至熟透，出鍋改刀即可。