蟲草枸杞鴿子湯的做法，蟲草枸杞鴿子湯怎麼做才好吃，蟲草枸杞鴿子湯家常做法食譜

蟲草枸杞鴿子湯, 湯羹

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蟲草枸杞鴿子湯做法：

• 將鴿子清洗乾淨，切成兩半備用；
• 把只鴿子放在冷水鍋裏煮開，去掉血末後撈起備用；
• 把鴿子放在砂鍋內，加入淹沒肉的開水；
• 加入枸杞、紅棗、沙參、白芷、黨參、苡米、料酒；
• 用大火將鴿子煮開，然後轉中小火燉3個小時以上；
• 將鴿湯盛到碗內後，再放入蟲草即可。