蚝油雙菇西蘭花的做法，蚝油雙菇西蘭花怎麼做才好吃，蚝油雙菇西蘭花家常做法食譜

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【蚝油雙菇西蘭花的做法，蚝油雙菇西蘭花怎麼做才好吃，蚝油雙菇西蘭花家常做法食譜】

蚝油雙菇西蘭花做法：

1.西蘭花去莖切小朵，蒜瓣切片；
2.香菇去根在傘面上割出花紋，純粹為了美觀，不割也沒關係；
3.西蘭花、香菇和蘑菇分別入沸水焯2分鐘，撈出過凉瀝水；
4.炒鍋裏倒入適量植物油，燒熱後放入蒜片小火煸出香味；
5.放入西蘭花、香菇和蘑菇一起煸炒；
6.調入蚝油和適量鹽，加清水；
7.翻炒2分鐘。