榴槤酥的做法，榴槤酥怎麼做才好吃，榴槤酥家常做法食譜

榴槤酥的做法，榴槤酥怎麼做才好吃，榴槤酥家常做法食譜

【榴槤酥的做法，榴槤酥怎麼做才好吃，榴槤酥家常做法食譜】

榴槤酥做法：

• 榴槤肉加適量起士粉拌勻，沒有加澱粉也成
• 裝酥皮擀薄，約0.3釐米厚
• 取圓形模具壓出面皮
• 表面刷上雞蛋清
• 放入餡料
• 對折過，邊緣稍壓下，可用手直接壓或用模具壓
• 表面刷上雞蛋黃，擺盤烤箱預熱200度，烤了15分鐘左右，表面金黃，能看到酥層即可。