蛋奶土豆餅的做法，蛋奶土豆餅怎麼做才好吃，蛋奶土豆餅家常做法食譜

蛋奶土豆餅, 素菜

【蛋奶土豆餅的做法，蛋奶土豆餅怎麼做才好吃，蛋奶土豆餅家常做法食譜】

蛋奶土豆餅做法：

• 將雞蛋去殼，入碗打散；
• 加入牛奶、鹽、糖、雞精，拌成蛋奶汁；
• 將洋芋蒸熟去皮，搗爛成泥；
• 土豆泥加入麵粉、蛋奶汁搓成粉團；
• 將粉團加工成直徑為1釐米的小圓球，用手輕輕壓扁；
• 入油鍋煎至兩面呈金黃色，盛起排放碟即成。