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椒鹽鴨舌的做法,椒鹽鴨舌怎麼做才好吃,椒鹽鴨舌家常做法食譜

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椒鹽鴨舌做法:

1.將新鮮鴨舌洗淨,用料酒、鹽、生薑醃制十分鐘後瀝出,入油鍋炸至焦黃待用(油溫熱至七八成)。
2.將紅椒、蒜頭剁成沫,鍋內留少許油爆香。
3.加入炸好的鴨舌爆炒幾下迅速出鍋,放出香菜結裝盤即可。