年糕燉排骨的做法，年糕燉排骨怎麼做才好吃，年糕燉排骨家常做法食譜

年糕燉排骨的做法，年糕燉排骨怎麼做才好吃，年糕燉排骨家常做法食譜

【年糕燉排骨的做法，年糕燉排骨怎麼做才好吃，年糕燉排骨家常做法食譜】

年糕燉排骨做法：

1.將排骨切塊，用料酒、生抽、糖醃20min
2.將排骨大火炒制變色（醃排骨的汁留著）
3.加水（醃排骨的汁）沒過排骨
4.煮開後加年糕，八角，十三香，冰糖，幹辣椒，中小火煮40min即可

（煮的時候要不時過來看看翻翻，不然年糕會粘到鍋底）。