木瓜排骨湯的做法，木瓜排骨湯怎麼做才好吃，木瓜排骨湯家常做法食譜

木瓜排骨湯, 肉, 湯羹

【木瓜排骨湯的做法，木瓜排骨湯怎麼做才好吃，木瓜排骨湯家常做法食譜】

木瓜排骨湯做法：

• 鍋內放入適量水，將排骨、薑片、葱、料酒一起放進水中，大火燒開後焯煮2分鐘；
• 焯好的排骨，撈出；
• 另起砂鍋，放入足量水，放入焯水的排骨，薑片，大火燒開後，轉小火慢煨；
• 木瓜去皮去籽，切塊；
• 待排骨湯慢燉一個半小時之後，加入木瓜塊，繼續燉煮30分鐘；
• 加入適量的食鹽調味即可。