蘆筍蓮藕燉雞塊的做法，蘆筍蓮藕燉雞塊怎麼做才好吃，蘆筍蓮藕燉雞塊家常做法食譜

蘆筍蓮藕燉雞塊, 雞

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蘆筍蓮藕燉雞塊做法：

蘆筍洗淨切段，胡蘿蔔與蓮藕去皮，洗淨切片，雞腿解凍，洗淨切塊，放開水焯一下撈出，取砂鍋，放入雞塊，加適量清水，放薑片，葱結，料酒，大火煮開，小火燉60分鐘，放下蓮藕，放下胡蘿蔔，大火煮開，小火燉15分鐘，放下蘆筍，加鹽，燉5分鐘左右撇去浮油，撈去葱結，加些雞精即可。