紅燒肉鹵蛋的做法，紅燒肉鹵蛋怎麼做才好吃，紅燒肉鹵蛋家常菜做法食譜

紅燒肉鹵蛋, 肉

【紅燒肉鹵蛋的做法，紅燒肉鹵蛋怎麼做才好吃，紅燒肉鹵蛋家常菜做法食譜】

紅燒肉鹵蛋做法：

原料：五花肉、雞蛋、葱薑、料酒、生抽、蚝油、冰糖。

做法：

1. 五花肉切塊入沸水鍋中燙好後撈起沖洗乾淨；
2. 雞蛋煮熟後剝殼；
3. 炒鍋放油，下葱薑，五花肉煸炒；
4. 加入料酒、生抽、蚝油炒勻；
5. 燒開後小火慢燉，加入雞蛋，後加入冰糖至融化後大火收汁呈濃油赤醬即可。