香菜雜魚湯的做法，香菜雜魚湯怎麼做才好吃，香菜雜魚湯家常做法食譜

香菜雜魚湯, 魚, 湯羹

【香菜雜魚湯的做法，香菜雜魚湯怎麼做才好吃，香菜雜魚湯家常做法食譜】

香菜雜魚湯做法：

• 香菜清洗乾淨切段備用；
• 鍋燒熱，倒入油放薑絲爆香，下小魚仔入鍋煎至兩面金黃；
• 煎魚的時間，取一個砂鍋，倒入適量的清水，煮開，把煎好的魚移到砂鍋中，大火煮成奶白色，撇乾淨浮沫，保持中小火煮10分鐘；
• 最後把香菜放入湯中，調入適量的鹽即可。