蒸肉蛋的做法，蒸肉蛋怎麼做才好吃，蒸肉蛋家常做法食譜

蒸肉蛋, 肉, 蒸菜

【蒸肉蛋的做法，蒸肉蛋怎麼做才好吃，蒸肉蛋家常做法食譜】

蒸肉蛋做法：

• 將胡蘿蔔和芹菜打成泥或切成細丁；
• 把猪肉泥、胡蘿蔔泥、芹菜泥、雞精、鹽、生抽、洋葱粉、芝麻油混合均勻，倒在一個碗裏；
• 把肉泥表面抹平，然後在肉泥上面打一個雞蛋，放在蒸鍋裏大火蒸熟；
• 起鍋前10分鐘，在雞蛋旁邊撒上少許歐芹碎裝潢，再蒸一會即可。