剁椒四季豆的做法，剁椒四季豆怎麼做才好吃，剁椒四季豆家常做法食譜

剁椒四季豆, 肉

【剁椒四季豆的做法，剁椒四季豆怎麼做才好吃，剁椒四季豆家常做法食譜】

剁椒四季豆做法：

• 在肉餡中倒入少許料酒攪拌；
• 四季豆擇筋洗淨後切小粒；
• 起鍋倒入油，大火加溫至7分熱，倒入四季豆，煸炒熟後，盛出；
• 往鍋中倒入油，將葱末和蒜末爆出香味後，放入肉餡，翻炒至脫生；
• 四季豆倒回鍋中，依次放入欖菜、剁椒、醬油、鹽、糖，翻炒2分鐘，出鍋前調入少許雞精即可。