糯米紅棗的做法，糯米紅棗怎麼做才好吃，糯米紅棗家常做法食譜

糯米紅棗, 蛋糕甜點

【糯米紅棗的做法，糯米紅棗怎麼做才好吃，糯米紅棗家常做法食譜】

糯米紅棗做法：

• 紅棗洗淨放入冷水中浸泡最少3小時以上。
• 用小刀在棗子上切個口，將棗核取出來。
• 糯米粉用溫水揉成團，做成一個個比棗核略大些長球球，放在棗子中並捏緊，多餘部分可以取下。
• 約200ml左右的水裏加入30-50克冰糖（或白糖），放入夾了糯米粉的棗子，大火蒸10分鐘，棗子就會變得圓潤起來。