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醉雞腿的做法,醉雞腿怎麼做才好吃,醉雞腿家常做法食譜
醉雞腿的做法,醉雞腿怎麼做才好吃,醉雞腿家常做法食譜
【醉雞腿的做法,醉雞腿怎麼做才好吃,醉雞腿家常做法食譜】
醉雞腿做法:
雞腿洗淨放鍋中加2小碗清水薑片和葱段煮熟;
另起鍋加入1小碗水,放入枸杞、當歸、黃芪大火煮5分鐘;
加入鹽;再加入冰糖繼續煮5分鐘熄火;
倒入紹興黃酒;
放入煮好雞腿,等湯汁凉透後,將雞腿連同湯汁一起放入冰柜冷藏1-2天;
1-2天后,取出雞腿,切塊,配上薑絲一起吃,味道很獨特,冰冰的很是爽口。
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